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        泥鰍的池塘養殖

        來源:本站 作者:admin 日期:2011/9/26 瀏覽次數:2980


          泥鰍又稱鰍,是溫水性底層淡水魚類,由于營養豐富,味道鮮美,正如俗話所說“天上的斑鳩、地下的泥鰍”,是有名的美味佳品,素有“水中人參”之稱。泥鰍還具有較高的藥用價值,性味甘、平,具“補中、止泄”之功能。因此泥鰍具有較高的養殖價值,是一種優良的淡水養殖對象,目前成鰍養殖的形式有池塘專養、網箱養殖、稻田養殖等。池塘養殖是最普遍的形式,池塘養殖的主要技術要點如下。

          1、池塘的建造

          標準鰍池的各項技術指標:

          面積 200——300平方米的長方形為好,長橢圓形也可以。

          池深 90——110厘米,池壁高出水面40厘米,水深50——60厘米。

          進排水口的位置 進水口應高于水面20——30厘 米,排水口處于池塘最低處,進排水口按對角線設置。

          淤泥厚度 15——20厘米。

          溢水口 在排水溝一側修一深5——10厘米,寬15——20厘米的溢水口,用網罩住。

          集魚坑 與排水口相連,面積約占池底的5%,深25厘米。

          2、鰍種的選擇

          我國的鰍科動物有十幾種,泥鰍(又名真泥鰍)、大鱗泥鰍對環境適應能力強,生長快,肉質鮮美,營養價值高,是比較適宜的養殖對象。因而養殖戶最好選這兩種品種為養殖對象。

          3、鰍種的放養

          放養鰍種前10天,消整鰍池,翻耕淤泥,充分曝曬,每平方米用生石灰100——150克清塘消毒。清塘后7天,加注新水,水深為20——30厘米。再在池塘向陽的一側施足基肥,并將池水加深至40——50厘米。3天后可投放鰍種。體長3厘米以上的苗種,放養量為100——150尾/平方米水面。體長為6厘米以上鰍種,每平方米放養量為60——70尾。由于泥鰍是底棲魚類,可與其他中上層魚類(如鰱、鳙、鱖)等魚混養,效果更好。

          4、飼養管理

          4.1 施肥

          泥鰍食性很復雜,喜食有機碎屑及浮游生物、底棲生物。在下塘前要施足底肥,之后根據水質肥瘦及時追肥。一般每30天追肥一次,并且做到看水施肥。理想的水質要求“肥、活、嫩、爽”。池水的肥度根據池水的顏色作出判斷,黃綠色水為最佳!霸缂t夜綠”的水為活水。

          4.2 飼料

          泥鰍的主要植物性飼料有米糠、麩皮、豆餅、菜籽餅、豆漿、豆渣、酒糟、玉米粉、地瓜粉、野菜、蔬菜、水生藻類等;動物性飼料有水蚤、絲蚯蚓、蚯蚓、蠅蛆、螺螄、河蚌、蠶蛹、野雜魚肉、魚粉、畜禽加工下腳料等。

          泥鰍的食性與水溫有密切聯系。水溫在16——20℃時以植物性餌料主,占60%——70%;水溫在21——23℃時,動植物性飼料各占

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